Galvenās ķīniešu papīra valriekstu ražošanas zonas ir Siņdzjanā un Yunnanā, un labākie ir AKSU produkti Siņdzjanā. Papīra valrieksts ir bagāts ar olbaltumvielām, kalciju, fosforu, dzelzi un citiem minerāliem un mikroelementiem un vitamīniem, tai ir augsta uzturvērtība, un to uzņem vairums cilvēku. Pēdējos gados valriekstu patēriņš palielinās gadu no gada, un arī valriekstu izlaide mūsu valstī palielinās.
Produktu lietošana
Atšķirībā no citiem produktiem, Paoer valrieksti nav lielāki, jo labāk, jo ilgāks augļu piekāršanas laiks izraisīs čaumalas sabiezēšanu, ietekmējot ražu, un būs daži augļu čaumalas, kas ir pārāk biezas, lai atbilstu papīra valriekstu standartam.
Vidējais olbaltumvielu un tauku saturs Xinjiang valriekstos (papīra valrieksts) ir attiecīgi 19,35% un 60,91%. Salīdzinot ar citiem valriekstiem Ķīnā, papīra valriekstiem Siņdzjanā ir augsta olbaltumvielu satura un zema tauku satura raksturojums. Taukskābes sastāvs bija palmitīnskābe, oleīnskābe, linolskābe, -inolēnskābe un stearīnskābe. Vidējais nepiesātinātais taukskābju saturs bija 90,45%, polinepiesātās taukskābes 66,19%, un linolskābes (ω6) attiecība pret -inolēnskābi (ω -3) saskaņā ar PVO ieteikto vērtību. Kopējais aminoskābju saturs ir augsts, neaizvietojamo aminoskābju saturs veido 27% ~ 30% no kopējā aminoskābju satura, un SRC ir no 68,85 ~ 78,40. Pirmā valriekstu olbaltumvielu ierobežojošā aminoskābe ir lizīns.
Ēdot papīra valriekstu, tiek piedāvātas vairākas ieguvumi veselībai.
Papīra valrieksti ir bagāti ar sirdi - veselīgi tauki. Tie satur lielu daudzumu polinepiesātināto tauku, ieskaitot omega - 3 taukskābes. Šie tauki var palīdzēt samazināt ķermeņa iekaisumu un zemāku sliktā holesterīna (ZBL) līmeni, tādējādi samazinot sirds slimību risku.
01
Tie ir labs olbaltumvielu avots. Olbaltumvielas ir būtiskas ķermeņa audu augšanai, atjaunošanai un uzturēšanai. Tas arī palīdz jums justies pilnam ilgākam laikam, kas var būt noderīgs svara pārvaldībai.
02
Papīra valrieksti ir pildīti ar antioksidantiem, piemēram, E vitamīnu. Antioksidanti aizsargā ķermeņa šūnas no bojājumiem, ko izraisa brīvie radikāļi. Šis bojājums var izraisīt dažādas slimības un novecošanās pazīmes. E vitamīns valriekstos arī palīdz uzlabot ādas veselību.
03
Vēl viena priekšrocība ir tādu minerālu klātbūtne kā magnijs un cinks valriekstos. Magnijs ir svarīgs nervu un muskuļu darbībai, kā arī veselīga sirds ritma uzturēšanai. Cinkam ir izšķiroša loma imūnsistēmā un ir iesaistīts brūču dziedināšanas procesos.
04
Turklāt uztura šķiedra valriekstos veicina gremošanu. Tas var novērst aizcietējumus un veicināt veselīgu gremošanas traktu, pievienojot izkārnījumiem lielapjoma un palīdzot tam vieglāk pārvietoties pa zarnām.
